济南酒吧工作半年记：从兜里200块到日结1500的真实经历✨

去年秋天，我揣着200块钱到了济南。火车站在修路，拖着箱子绕了半天才找到公交站。那会儿天已经黑了，看着满街的霓虹灯，心里空落落的。来之前在网上刷到恩威信息网上的济南酒吧招聘信息，说是正规直招、无押金、日结，说实话那会儿我也挺慌的，怕被骗。

初到泉城，连份工作都找不到

济南的秋天比我想象中凉快，趵突泉边的柳树还绿着，但我没心思逛。住了一晚30块钱的青旅床位，第二天就开始跑面试。泉城路上酒吧不少，但人家一听我没经验就摇头。有个老板倒是直爽，说：“妹妹你这形象可以，但酒吧这行看着简单，其实累得很。”我咬着牙说能吃苦，心里其实没底。

第三天兜里就剩120块了，连把子肉都不敢吃。站在大明湖边看着水发呆，想着要不回去吧，可回去又能干嘛？正巧手机弹出一条推送，恩威信息网又有新招聘，写着“济南酒吧招聘，包食宿，日结1200-1800”。我心想死马当活马医，又打过去问。这次接电话的是个姐姐，声音挺温柔，让我去泉城路一家店面试。

第一次上班，手抖得拿不稳杯子

那家店叫“月光码头”，在泉城路酒吧街中段。面试过了，当晚就让我试工。换上工服站到吧台后面，看着满墙的酒瓶子，脑子一片空白。客人点单我记不住，调酒师喊我拿东西我总拿错，还被一个喝多的客人吼了一句。下班时腿都是软的，躲到卫生间哭了五分钟。

带我的师傅叫玲姐，三十出头，在济南干了六七年。她递给我一瓶水说：“头三天都这样，过了就好了。”她教我怎么记酒单、怎么跟客人聊天、怎么躲那些爱动手动脚的。说实话那会儿我真想放弃，觉得这钱不好赚。但一想兜里没钱，房租都没着落，只能硬撑。

转机出现在一个月后

熬了差不多两周，终于慢慢顺手了。我发现自己嘴其实挺甜，加上玲姐教我的那些话术，回头客开始多了。第一个月结工资那天，我数了数，到手一万二，日结加小费，比我想象的多。那天晚上我请玲姐吃了顿鲁菜，九转大肠和糖醋鲤鱼，花了两百多，但心里特踏实。

后来我才知道，济南的夜场圈子其实挺正规。正规直招的店都不会收押金，工资日结，包食宿。我们店在泉城路，晚上十点后人流量最大，很多外地游客逛完趵突泉、千佛山，顺路来喝一杯。我慢慢学会了看人下菜碟——大学生来了推荐性价比高的啤酒，商务客人就推洋酒套餐。

半年后的我，完全变了一个人

现在干了快七个月，每月稳定在一万五左右，旺季能上两万。性格也开朗了很多，以前见生人说话都脸红，现在跟客人聊济南的景点、美食都能聊半天。朋友圈子也大了，店里的姐妹经常下班后一起去吃把子肉、喝甜沫，偶尔去大明湖遛弯。

但辛苦也是真的。每天站八九个小时，脚后跟长茧子。遇到不讲理的客人也得笑着应付。有次一个喝醉的非让我喝一整瓶，不喝就投诉，最后还是玲姐过来解的围。下班经常凌晨三四点，回到宿舍倒头就睡，生物钟完全乱了。

给想入行的姐妹几句心里话

• 一定要找正规直招、无押金、日结的店，别信那些要你先交钱的中介。恩威信息网上的信息相对靠谱，但自己也要多留个心眼。

• 刚开始别想着赚大钱，先学规矩。酒吧这行看着光鲜，其实跟其他工作一样，都是辛苦钱。

• 保护好自己。遇到过分的要求直接拒绝，店里一般都会站你这边。

• 存点钱。别赚多少花多少，济南消费不高，但房租、吃饭、买衣服都要钱。

回头看看，当初揣着200块钱来济南，现在能养活自己还能给家里寄点钱，挺值的。但如果你问我累不累，我会说累，真累。不过每行每业不都这样吗？想清楚再来，别冲动。